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Mama No Ha 別館 2006年02月
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紅茶酵母♪
昨日 夕食後 事件がっ!!!
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(注)画像はなんの関係もありません(笑)

いつもどおり 夕食後 テーブルに座ってみんなで話をしていた
所。。。頭がくらくらくら~....。
飲みすぎたかなぁ...と思いながら立ち上がったらふらふらでした(笑)

血圧を測ってみたらいつもより少し高め。
あぁ~何か おばあちゃんみたいで嫌だわー!!(笑)
そんな訳で昨日は早く寝なさい!と家族のみんなに怒られながら
就寝したので...おやつのUPなしです^^;ごめんなさいっ!

最近 ちょっぴりハードスケジュールだったので体が疲れてたのかな~??
もう 今日は全然元気なんですが(笑)安静にしています。。

何も作れないのは寂しいので酵母作りなどなど。
2282.jpg

まぁ..紅茶と水を瓶に入れただけですが(笑)

さて 今日も頑張って生きましょう(笑)ってしゃれにならんー!
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【2006/02/28 09:12】 Bread | トラックバック(0) | コメント(33) |
saeちゃん お待たせ♪
本日発送しマスク(笑)
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まずは,saeちゃんご希望のマドレーヌ♪抹茶味はひろりの好み(笑)
これね~ちょっとしっかりめのマドレーヌになっちゃったけど....。
試食済み♪OKがでました^^
次もsaeちゃんリクエスト~くるりんケーキ♪
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こんな感じで^^

次は春っぽいお菓子を一つ。
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苺のミルクゼリーです。
昨日たまたま購入した雑誌に載っていて一目ぼれ^^
たーーっぷり苺を使ったゼリーというかムースというか。。
そして 苺といえば...やっぱり練乳かけでしょう!!

次はつぶつぶクッキー。
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ホワイトチョコ&ミルクチョコかけ!これは美味しい♪
そして 最後に紅茶のシフォンケーキ。
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ふわふわのしっとり~♪

saeちゃん こんな感じです♪いかがでしょう??

あっ!おまけもいれてマスク!(笑)
【2006/02/27 09:49】 Sweets | トラックバック(0) | コメント(26) |
つぶつぶクッキー試作品♪
今日は土曜日ですが更新しちゃいまっす(笑)
休んでる暇はありませんっ!!!!
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このクッキー全粒紛入りで食感はつぶつぶしてていい感じ♪
シナモンも入ってるから香りがいいけど..シナモン苦手だとどうかな~??
....出来上がったと同時によしりんさんへ試食のお願い(笑)
『うーん..シナモンがねぇ...ちょっとくどいかもよ^^;』
と前置きしといて(笑)よしりんさん ぱくっ!
『うん!シナモン??全然大丈夫~うまいっ!』と嬉しい感想♪
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これは 今度の美味しい便メニューの一つに決定!!

さて 今日も一日頑張っていこぉ~!!
【2006/02/25 08:19】 Sweets | トラックバック(0) | コメント(24) |
楽しい 幸せ便♪
さてさて 昨日の続きですが~早速いきますよ♪
まずは昨日のおたまちゃん。マスクを脱ぐと....。
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こんなに可愛らしい表情をしてます。癒し系ですね~^^
で ここに紐がちゃんとついてて
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いつでも脱着可能(笑)素晴らしいですね~!!

こんなに可愛らしい贈り物をひろり家に送ってくださったのは
『ヒミツにしたい?』
ryo&maoちんのお二人です。このオタマスクちゃんはmaoちん製作。
子供達 大喜び♪よしりんも大喜びです!
そしてryoちん製作のこちら。
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色んなデザインのステッカー♪このステッカーの一番人気..は....。
あっと ryoちん凹んだらいかんのでここらでやめとくか!(笑)

家の子供達にも 面白雑貨~!!(笑)
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これは シャボン玉が出来るそうです。maoちん多分
これ間違えて飲み込んでしまいます~(笑)なはは うそうそ。
でよしりんさんにバナナの水鉄砲!なぜ??(笑)
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昨日早速子供達やられてました。
ひろりご飯中に打たれましたからっ!(笑)
まだまだ~子供達にポッキーと
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よしりんさんにチョコ!maoちんあんがと~^^
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今年はたくさんチョコもらったね~^^嬉しい??
そして ひろりにも!
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鍋敷きと爪きり。可愛い~♪こういうの大好き!嬉しいな♪
そして ラッキーコイン♪
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持ってると幸運が訪れるかも~だって..ん??...かもっ??(笑)
そして美味しい卵。
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これすごいよ~。
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まだ 食べてないの もったいなくって(笑)
今日頂きますよ~うーーんっとっても楽しみ!お菓子に使うの
もったいない~!!(笑)

そしてmaoちん製作のクッキー。
2243.jpg

すごく丁寧です。ひろりもこの動物型ほしいな~。
2242.jpg

こちらは紅茶味。子供達の今日のおやつにしました。
少し残っていたので会社に持ってきてたらよしりんさんが
ばりばり食べちゃった(笑)もうっ!!

最後はマ.メール。
2241.jpg

発芽するとメッセージが出るんだって。なんだろな~。
maoちん もう発芽した??うきうき♪

ねえねえ よしりんすごく楽しい贈り物だったね♪
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うーん ひろちゃん 嬉しかったね♪

そんな感じで最後はらぶらぶ~はずかちー!!(笑)

ryoちん maoちん ほんとにほんとに有難う。
お返しはたんまりとさせて頂きますので...少々お待ち下さい!!
これからも仲良くしてね~!!!

あっ!今日 子供達 ランドセルにステッカー貼ってオタマスクちゃんつけて
学校行ったよ~。『ステッカー...先生に怒られるかもしれん...』
って 真剣になやんでおりました(笑)(*≧m≦*)ププッ
【2006/02/24 09:41】 日記 | トラックバック(0) | コメント(34) |
はぁ~遅くなった!!
本日 大忙し!
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午後から参観の為学校へ~!!!そんな訳で今日送った便の中身を♪
↑のはブルポピのシフォンケーキ。さっき食べてみたらしっとりしてました。
良かった~^^
そして 苺酵母のベーグル。
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ちょっとね~ごめん~何だか納得いかないんだけど^^;
形が不揃いですが...楽しんで食べて下さい(笑)ごめんっ!
そして昨日のキャラメルもおめかしして。
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その他...少しですが送りました^^明日 着きますので宜しく♪

そして昨日飛行機に乗って我が家へやってきた方。
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うーん 良く見えないなぁ。。

そしてばーんっ!!(笑)
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どうですか~??これすごない??すっごく細かいの!
ひろりの脅しのような発注書を送りつけて(笑)作ってもらった
オタマスクちゃん!ちょ~~~可愛いんだけど!!
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ちょっと並んでみました~(笑)

今日はここまで^^昨日我が家に着いた大きな荷物。
とっても 幸せ便でした~♪うふふ^^
明日 また 詳しくご紹介しますね^^
【2006/02/23 12:22】 Sweets | トラックバック(0) | コメント(28) |
ガ━━(゚Д゚;)━━ン! なーーーいっ!!
家の会長さん。花粉症の為 いつもとは違うマスクを着用(笑)

そんな感じで~今日は失敗の巻~♪
帰ったら....命よりも大切な計りがぶっ壊れてました(笑)
なので 美味しい便は断念して..ごめんね電話を晩酌しながら
約一名の方へ...。modebuちん すまんっ(笑)
ぼちぼち..出来るものから用意しとこうって事で昨日は2種類。
まずはチョコキャラメル~♪
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今日のはアーモンド入り。中々香ばしく美味しく出来ました。

もういっちょ プラリーヌ!
2223.jpg

よく グラニュー糖が絡まってくれて良い感じ♪カロリーたか~い(笑)

そしてそして.....。苺酵母の具合を見るため適当すぎる配合で
べーぐるぐる。何か...ソフトなべーぐるぐるの出来上がり(笑)
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でも ちゃんと膨れてくれました。このベーグル香り抜群!
焼きたてよりも今日の方がフルーティ~な香りで美味しかった♪

今日は頑張りまっす!
【2006/02/22 09:16】 Sweets | トラックバック(0) | コメント(34) |
今日はもう一つ。調味料バトン。
ゆいちゃまから回ってきました~久々のバトン!
では 早速いきまーす^^

---バトンのQ&A---

Q1.次のメニューにどんな調味料をかけますか?(薬味は含みません)
■目玉焼き....うーんっ ひろりはブラックペッパー...かな??
       最後に黄身を残して醤油をかけて食べます♪

■納 豆......最近のブームはわさびと醤油。たまに柚子こしょう。
       昔は納豆にからしの袋がついてたんだけどな~。
       今はダシみたいな美味しいのがついてるね^^
       給食でもなか納豆良く食べたな~。
  
■餃 子......何もつけなかったり..ポン酢に柚子こしょうか七味。

■カレーライス....ゆいちゃま..生卵で驚いてちゃ~いけませんっ!(笑)
         ひろりは納豆かけて食べる(笑)

■ナポリタン......うーん 粉チーズだな~。

■ピ ザ......タバスコたーーーっぷり!一度かけすぎを食べて喋れなく
       なった事アリ プッ!

■生キャベツ......これもわさび醤油。何でもつまみにするひろり(笑)

■トマト.......ハッチさんが書いてた砂糖とソース分かります^^
       家では子供達砂糖かけて食べます。  
ひろりは醤油かけて食べてたな~後はピエトロドレッシング。

■サラダ.......わさび醤油(もういいって??笑)ピエトロドレッシング。

■カキフライ....タルタルソース!大好き~♪

■メンチカツ....おたふくソースにごまのすりおろしを混ぜて~。

■コロッケ......ポン酢にじゃぶん!(笑)後はからし&おたふくソース。

■天ぷら........天つゆに大根おろし~。子供達は醤油&マヨネーズ

■とんかつ.......からし&おたふくソース。か ポン酢!

■ごはん.........なまたまご~(笑)めかぶ 納豆 やまいも...
         ねばねば大好き♪

Q2.周囲に驚かれる好きな組み合わせは?
ご飯とコーンスープ!食卓に出したらえーーーーー!!と言われた!
後 カレーと味噌汁(笑)

Q3.それが一般的だと知ってはいるが、苦手な組み合わせは?
ひろりはマリネとか魚のスッパイ味が苦手です。
魚は醤油が好き~。あっ 後 うなぎのせいろ蒸し。
うなぎだけ誰か食べてくれ~(笑)

Q4.バトンを回す人
やっぱがじこさんっ!受け取ってたら終了にする??それか
がじこさんからどっかに回してね~(無責任 笑)
【2006/02/21 11:27】 日記 | トラックバック(0) | コメント(10) |
土曜日の素敵なお届け物♪
いや~花粉とんでまっせ!くしゅん!
はいっ!今日も目の保養をしてくださ~いっ(笑)
土曜日に我が家にやってきたのは『My Sweet Life』
のfumiさんから
!
いや~またまた素晴らしい♪まずは黒豆マフィン。
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ずーーーっと食べたかったの~(笑)嬉しくって荷物を開けたと同時
位に食べたかもっ!!パンもほんわか甘くてふわふわ もっちり!
そして またまた黒豆が美味しいの~^^ほーーんと美味しかった♪
次はひろりの大好きなべーぐるぐる!
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こちらもソフトでもちもち。fumiさんのぱんはヨーグルト酵母で
作られています。ひろりのベーグルはかっちりもちもちっ!なんだけど
fumiさんのはふわふわでした。美味しい~♪
そしてシュトーレン!
220111.jpg

こちらはまだ保管してあります(笑)何だかもったいなくて...。
ひとりでこっそり味わってたべようかな~(笑)
次は~キャラメルチョコチップパン♪
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ひろりの口には入りませんでしたが(笑)子供達 美味しい!!と完食。
そりゃ~美味しいでしょう...。食べたかった~^^
この他に黒糖バターロールとマフィンがあったのです。こちらは
子供達&よしりんさんのお腹の中です(笑)
そしてぱんの他にお菓子まで♪こちらはフロレンチーナシュニッテン。
22091.jpg

はぁ~素晴らしい。何度見ても綺麗で素敵♪味は想像以上に
うまうまです♪るんるん♪
次はピーカンナッツのサブレ~。
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すごいっ!初めて食べました。すんごく香ばしくって美味しいの。
ピーカンナッツ家にもたくさんあるのでぜひ作ってみたい一品です。
このほかにサワーケーキ(レモン)が入ってました。
こちらもしっとりしていて..でも爽やかなとっても美味しいケーキ
でした。もうたまりませ~んっ!!

こちらで撮り忘れた写真はfumiさんのHPにばっちりと
紹介されていますので。。みなさん ぜひ!!
レシピもたくさんあって 勉強になります♪

fumiさんたくさんの美味しいを有難うございました!!!
【2006/02/21 09:27】 Bread | トラックバック(0) | コメント(8) |
当選発表~♪
おっ待たせ!!いよいよ発表します~♪
2206.jpg

あっと その前に^^今回 26名様に応募いただきました。
ほんとにほんとに有難う。。とーーーっても嬉しいです。

ご自分の名前があるか ご確認下さい♪
☆meguりん ☆naonaoちん
☆ゆいちゃま ☆なおみさん
☆しろきちさん ☆kudouさん
☆ゆずりん ☆たかとらきらりさん
☆わはりん ☆紬さん
☆maoちん ☆ホリタさん
☆ryoちん ☆ゆぅこさん
☆ひびままさん ☆アンさん
☆がじこさん ☆hanaさん
☆まりりん ☆モカママさん
☆ぷちちゃま ☆JUNりんさん
☆ちーぼーさん ☆ねぎさん
☆ハッチさん ☆美月ちゃん

前回同様 くじ引きはよしりんさんにお願いしました。。

では いきまーす!!!わしゃわしゃ...まぜまぜ...
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一個選びました~。
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さて...誰でしょう?????
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ひびままさん??....かな??
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じゃ~ん!!!!
2205.jpg

おめでと~!!!ひびままさんに決定しました!!!

ひびままさん お暇な時でいいので メールで
住所と名前と電話番号をお知らせくださいませっ!
今回ははずれてしまった皆様ごめんなさい。
次の機会でもぜひ!参加お願いします

有難うございました^^
【2006/02/20 09:15】 日記 | トラックバック(0) | コメント(36) |
50000hitプレゼント企画 今日で締め切り~♪
今日の12時でしめきりまーす!!!
08055.jpg

懐かしい画像引っ張り出してみました。

本日クジを作成しますので お昼の12時までで締め切ります♪
後3時間ちょっとなので 迷ってる方はお早めに~(笑)

【2006/02/18 08:37】 日記 | トラックバック(0) | コメント(30) |
キャラメルシフォン♪
本日はキャラメルシフォン!!!
2171.jpg

なーんか 普通の画像でごめんね(笑)
がじこさんに頂いたキャラメルパウダーを使ってみたくてシフォンを焼きました。
まだ 味見してないこのシフォンケーキ。。大好きな方にあげちゃった
ひろりです(* ̄m ̄)プッ シフォン焼くと どうしても顔が浮かぶの(笑)

そんな感じで~じゅわっと焼けてたらいいけどな~。
2172.jpg

シフォン久々で...なんて言い訳しとこっ(笑)

さてさて 昨日も我が家にお届け物が!!毎日うれしぃぃ♪
2173.jpg

ぷちちゃまからです。

詳しいUPはあちらでさせて頂きますね。

ぷちちゃま。。すーーーごく心のこもったプレゼント有難う。
体調悪いんだから 無理しないように。。ゆっくりと
治すんだよ^^ほんとにほんとに有難う。。
【2006/02/17 09:46】 Sweets | トラックバック(0) | コメント(24) |
はぁ~美味しい幸せ♪
昨日 皆様ご存知の素敵なパン屋さんからお届けがありました!!
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『I Believe』のsaeちゃん 有難う♪
詳しい説明はsaeちゃんのブログで
見られます。ゼヒゼヒ!皆さんも見てください!!

まずはいちご酵母食ぱん。
2162.jpg

苺をがーっとつぶした状態で混ぜ込んであるそうで
ぷちぷち感が味わえる...とsaeちゃんのお言葉にひろりは
くらくらしてしまいしました(笑)
キュウイのぷちぷちと苺のぷちぷちマニアなひろり(笑)あの食感が
たまらなく好きでとーーーっても楽しみ♪うふふ。

そしてチョコナッツパン。
2163.jpg

これはよしりんさんにバレンタインに...と言う事で頂きました。
よしりんさんぱんを手にとり にやにやしています。。ぷんぷん!!(笑)

そしてプチカンパーニュ。
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酒粕&黒豆煮汁酵母と何だかそれだけでとっても美味しそう♪
ひろりはサンドして食べたいなぁ~。やっぱからしマヨ??(笑)ぶはは。

次はクロワッサン&チョコクロワッサン。
2167.jpg

これは ひろりがおねだりしたので...(笑)入れてくれたのかな^^
前頂いたクロワッサンもかなり美味しかったのですが...これはまた
形も素敵に出来てるし~よしりんさんが喜びそうだわ~^^

まだまだあるよ~^^次はベーコンエピ!ひろりの大好物!!!
2164.jpg

本日の朝食に頂きました。もうね...むしゃむしゃ夢中で
食べちゃって(笑)半分以上食べたところで あっ!よしりんにも
食べさせたい!って思っちゃって 会社まで持ち込んで二人で
食べました。トーストするとふんわりもっちり。
酒粕酵母&レーズン酵母...。ふむふむ。なるほど~。
酒饅頭の味に似てて ほわ~んといい香り&味。
かめばかむほど ほーーんと美味しい!感動です♪

そして 最後はだーーい好きなべーぐるぐる。
2166.jpg

アップル&レーズン酵母と言う事で これはこのまま頂いて
酵母の美味しさを味わってみようと思います♪

はぁ~ほんとに沢山で嬉しい♪絶対子供達にも
食べさせてあげたい!ほんとにひろりだけではもったいない..って
ひとりで食べる気でいるしね(笑)
saeちゃん有難う♪また あちらでも色々書くと思うから
楽しみにしててね^^

そんな訳で長話してしまったひろり...はい。飲んでました(笑)
でも色々話せて楽しくって♪
電話を切った後 早速試作~♪
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今日のはオレンジピールのマドレーヌを作ってみたよ^^
しっとり系でオレンジの香りがグッ!!
チョコがけもいいかな~??まっててね~
【2006/02/16 10:02】 Sweets | トラックバック(0) | コメント(32) |
50000hit有難う♪
先日 アクセス数が50000を超えました~!
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そんな感じで。。。

いつも遊びに来て頂いている皆さんに感謝の気持ちを
込めてプレゼント企画で~す!!!!

ひろりの作ったお菓子とぱんを1名様にプレゼントします。
いつも通りくじ引きになるかな~??
どしどし応募してくださいませ^^初めての方や一度貰ったし..。
と言う方もゼヒどうぞ!!!

締め切りは2/18日までとします。

企画参加とコメントに書き込んでくださいまし。。

では..たくさんの応募まってま~す♪
【2006/02/15 09:12】 日記 | トラックバック(0) | コメント(55) |
バレンタインには。。
簡単に(笑)ガトーショコラ!!
2142.jpg

これは よしりんさん&父りんさんへ。

こんな感じでラッピング。
2143.jpg

これは子供達の友チョコ~。すごい数(笑)
2141.jpg

苺にホワイトチョコ。。これが中々うまいっ!
2145.jpg

残った苺は酵母ちゃんにします~!
2144.jpg

苺のあま~い香りがたまりませんっ!

今日は色んなチョコがみられるかな~??楽しみ♪
【2006/02/14 09:33】 Sweets | トラックバック(0) | コメント(32) |
チョコ&チーズミニ食ぱん♪(ネーブル酵母)
今日の朝は焼きたてぱん...の香りで一杯!
2131.jpg

昨日 お出掛けから帰って夕方4時位から
酵母のミニ食を仕込みました。一次発酵は3時間程でいい感じ♪

そこからが...大変でした~^^;
2132.jpg

2次発酵中々膨らみません(笑)でも 今回は焦らずに...。
ゆっくりと。でも途中でねねねねねむぅ~(笑)

そんな訳で 発酵を待ちきれず寝てしまったひろり。。
2133.jpg

朝 見たら...!!きゃーーーー!!ちゃんと膨らんでる~!!
焼こう!これ今すぐ焼こう!!!!(笑)

わくわくしながらオーブンをチラチラ。
のののののびてる~!ちゃんと膨らんでる!!
o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o イエーイ

やっと...できました!念願のミニ食パン!!
ふわふわ ほわほわで美味しい♪

嬉しい~~~!!
【2006/02/13 09:37】 Bread | トラックバック(0) | コメント(26) |
今日の美味しい便は。。。。
尊敬するあの方へ♪
2101.jpg

どきどきしています(笑)

ベーグルがちょっぴり上手くいかなくってしょんぼりと思って
いましたが...最終的にはいい感じになりました。

本日のお届けはひろりの大好きな
『My Sweet Life』のfumiさんへ!
毎日素敵なぱん作りをされています。ぜひ皆さんもどうぞ♪

さて~中身のご紹介を早速!
まず最初はベイクドチーズケーキ。
2103.jpg

小さく焼いてみました。

続いて昨日ご紹介したサブレ.ナチュールと
2108.jpg

チョコキャラメル!!
2106.jpg


そしてオレンジピール入りベーグル。
2104.jpg

3個はチョコチップ入り♪
2105.jpg


最後は定番のくるりんケーキ!!!
2107.jpg


以上~こんな感じで♪

あっ!....おまけも入ってます(笑)

fumiさん待っててね^^
【2006/02/10 08:57】 Sweets | トラックバック(0) | コメント(38) |
サブレとチョコキャラメル。
やあやあ~今日は何とか晴れっ!って感じです!
そんな感じでサブレ。
2091.jpg

これは~一流シェフシリーズのクッキーとマカロンの本から。
ただのサブレと言う名前ではないんだけど(笑)...名前が思い出せないっ!
これは 今度の便の試し焼き。もちっとぎゅっと丸めなくちゃ
いけなかったなぁ~。。

そして チョコキャラメル。
2092.jpg

まったりチョコ~。本日端っこを味見したら少しソフトな感じ!

昨日ひとつずつ ラッピングしてたら肩が~!

だんだんとおばあちゃんに進化しているひろりです(* ̄m ̄)プッ
【2006/02/09 09:07】 Sweets | トラックバック(0) | コメント(29) |
オレンジ&チョコベーグル♪
昨日はベーグルの工程を写真に収めてみました。
2084.jpg

こんな感じで。。ネーブル酵母の発酵力も見たかったので
お試し~な感じだけど(笑)

でまりりんから頂いたオレンジピール早速使ってみました!!
2083.jpg

って これじゃわかんねぇぇぇぇぇ!!ヤレヤレ… ヽ(゚~゚o)ノ アキマヘンワ
ちゃんと 入ってるのよ~^^でももったいないから少しケチって
しまいました(笑)なはは!

ひろりの勝手な思い込みですが オレンジとチョコってあうと思うので..
子供のおやつだし チョコかけ~って感じです!!
2082.jpg

いつもチョコを溶かしてから ハッチさんから頂いたコーティングチョコ
使えばよかった...と思い出すひろりです。いきあたりばったりな
ところがばれます(笑)
2081.jpg

ベーグルの作業工程は~後ほど本館の方でご紹介♪

今日は...出来るかな~^^;
【2006/02/08 08:52】 Bread | トラックバック(0) | コメント(23) |
今日はクリームチーズワッフル。
って言っても失敗なんです(笑)
2071.jpg

ちょっとねぇ~^^;微妙って事でさらっとご紹介です(゚m゚*)プッ

昨日 ご飯を食べていたら ぴんぽ~んと聞こえまして....。
うん??誰からやろ??と見てみたら がじこねぇさんからの
お届けでした。おーーっ!!早々と送ってきてくれたんだ~としばし
感動していました♪実は...。製菓用品店まで買いに行ってもらって
いたのです(笑)ひどい??やっぱ ひどいかしら(* ̄m ̄)プッ

そして中身をあけたら頼んだ物意外にがじこさんの手作りが!!
 2072.jpg

じゃ~ん!!!試食用と言う事で....(笑)よしりん希望の○○○ぱんを
いただきました!!後...ごまを混ぜた...だけの(笑)キャラメル!!

さっそく よしりんと朝頂いたところ....。
ん??なんか なんだか...美味しいやん!!と美味しい事に疑問をもつ
よしりんとひろり。なんて ひどい( ̄w ̄) ぷっ
いや~これはmodebuちゃんも美味しいと言ったのがわかる!!

がじこさん!有難う~。ちなみに今日はバイトなので多分帰ってきて
これみたら ぶっ飛びそうだなぁ...。
と心配しているひろりなのでした(笑)

それとこんな物まで....。 
2073.jpg

豆...。と(笑)

材料です!!
2074.jpg


そして....切手!(≧m≦)ぷっ!
2075.jpg


皆さん...ひろりががじこさんの事大好きな理由がとっても
わかるでしょ~??ほんとに 可愛い人なのです♪

ちょっと....褒めてみた(*´ェ`*)ポッ
【2006/02/07 09:05】 Bread | トラックバック(0) | コメント(28) |
本日はまりりんからのお届けをご紹介♪
お待たせしました~!!土曜日に我が家にやってきた美味しい便♪
2061.jpg


みてみて~!!すごいよ!!まりりん。。ぜーーんぶ美味しくって
よしりんさんと『まりりん すげぇな~!!』ってそればかり言って
ました(笑)いや~ほんと ぱんもふわふわやし,
クッキーも自信作なだけにとっても美味しかったです♪
昨日のお出掛けのお昼ご飯に頂きました。
ではでは ご紹介しますね~。

まずは~レーズンパン!
2063.jpg

子供達 あっという間に完食!!ふわふわでおいし~いっ!

そして まりりんによるとシナモンをかけただけって噂の(笑)
シナモンレーズンパン!!
2069.jpg

これは ひろりとよしりんで頂きました!!
↑に同じくふわふわでレーズンが甘くて美味しい!!

そして マーブルキャラメルケーキ♪
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しっとりしてて うまうま!!ちゃんとマーブルになってたよ^^
で...手作りのいい所発見!!
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ここっ!まりりん ひとつ可愛らしい形のものを発見(笑)

まりりん自信作のミルクコーヒークッキー♪
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いや~ほんとに当たり前だけどミルクとコーヒの味が絶妙でめちゃくちゃ
おいしかった~!!子供達 ぱくぱくたべます!

そして ちょっと早めのバレンタインチョコをよしりんさんに。。
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頂いたはずが 子供達に奪われていました(笑)

ひろり...感激!いよかんピール!!
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これ...絶対おいしいよ~!!グラニュー糖かなぁ~きらきらしてて
とっても綺麗。焼き菓子に活用させて頂きます!!

最後は~マスクマン!
2062.jpg

まりりん...アップでUPしちゃった(笑)ごめん...。
でも ほんと可愛くって~ひろり奪ってしまいそうでした!

で....。家のマスクの会員達。。
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こんな感じで公園でまりりんのお菓子&ぱんを食べました(笑)

まりり~ん ほんとにほんとに美味しかった♪
また ぜひぜひ!交換会してね~♪愛してるよーーー!!
【2006/02/06 09:25】 Bread | トラックバック(0) | コメント(26) |
うきうき....かびーんヾ(´ε`;)ゝ ふぅ。。。
昨日は欲しかった材料ゲット!!
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で,わくわくしながら色までつけちゃいました!!
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ぷっくり綺麗に出来たので記念写真(笑)

が しかーしっ!!

またまた ピエは出ず┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
昨日はしっかり乾かして...OK!って感じでオーブンへ
入れたのですが~ダメだったので。。。
これは やはり温度??かな~と。

そこもう一回今日やってみようかな~。。

まりりん もうちょっと頑張る!!
生地の乾き方は今までで一番良かったの^^
【2006/02/03 09:07】 Sweets | トラックバック(0) | コメント(36) |
パイのパイのぱ~いっ!!
昨日も買い物に行く暇なかったよぅ...(ノω・、) ウゥ・・・
冷凍庫を覗くとパイシートだけは山ほどあったので(笑)
遊びついでに今日のおやつ~♪色んな形作ってみました。
まずは くるくるくるくる~。
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そして ちょっとお店みたいな~形。
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くろわっさん♪やっぱ おっさんと似てるな~(笑)
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くろわっさんちびちびバージョン♪
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しゅしゅしゅ~しゅりけん~!!!
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あまった端っこでこんにゃく~(笑)
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全体的にはこんな感じで^^
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たのしかった~!!

今日は買い物行って材料仕入れたいなぁ~。。。
例のあれを作りたくてうずうずしています。。
【2006/02/02 08:59】 Bread | トラックバック(0) | コメント(30) |
今日はべーぐるぐるぐる@@@の作り方。
まりりんが見たら( ̄w ̄) ぷってなるやろうなぁ~。
でも 完全ど素人って事で許してちょんまげ。
今日はひろりのベーグルの成形の仕方を。。要望にお答えして。。

まずは一次発酵の終った生地を6分割して丸めます。
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次に平たく伸ばします。形はこんな感じで。
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次に右上を手前におります。
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今度は左上を重ねております。
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次に真ん中をおります。
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重ねた部分を手前におります。
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くるっと巻いて閉じ口をくっかり指でつなげます。
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ころころところがして細長く伸ばします。この時 つなぎ目が
なくなるくらいころころすると綺麗に仕上がります。
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こんな感じになります。
2019.jpg

片方の端を折り曲げます。
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折り曲げて重なった所を指や手のひらで
魚のしっぽみたいな形にします。
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反対の端を広げた部分に重ねて
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しっかり指で閉じます。
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出来上がり。
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最後は指2本を穴の中でくるくると広げるように回して
形を整えます。。

☆分量☆
強力粉250g
酵母種100g 
砂糖大さじ1(15g)
塩小さじ1(5g)
水110~120cc

210℃で30分焼きます。

以上で~す。。。分からない所は質問してくださーい!!

【2006/02/01 09:05】 Bread | トラックバック(2) | コメント(38) |
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