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Mama No Ha 別館 レーズン酵母のクッペ
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レーズン酵母のクッペ
これは,前回のものよりも高さが出ていい感じ。
082231.jpg

前回のは 横に広がったけど,今回のクッペは釜伸びしていい感じに膨らみました。。
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【2005/08/23 10:22】 Bread | トラックバック(0) | コメント(9) |
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comments
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おはようございまーす!
すっごく綺麗な焼き色ですね。

これってうえから全粒粉か何かをかけてから焼いてるんですか?

ホント美味しそう♪

ひろりさんに送るパンを試作中です。
今月中に送れれば。。。と、思ってます。
【2005/08/23 10:40】 URL | びりまま #-[ 編集] |
--びりまま~♪--
おはよ♪そうそう 二次発酵の前,成形の後に手粉程度にはたくんよ^^

そして,焼く前にもう一度粉をはたく。そしたらちょっぴり本格的っぽい
やろ(笑)

わーい びりままのパンかぁって
私も試作してます。色々^^

交換会だねぇ。嬉しいな^^
【2005/08/23 11:13】 URL | ひろり #-[ 編集] |
--チーズと・・・--
こんにちは。はたけです。
パンおいしかったです。
はたけはチーズと食べるのがすきです!
マヨネーズもつけました!
パンいっぱい食べてもうないです!
すごくおいしくてうれしかったです@^▽^@
はたけもおばあちゃんの家でおばあちゃんとヨーグルトケーキをつくりました。
ママはチーズケーキが食べたかったのにとずっと言っていました!( ̄ω ̄;)!!
パンありがとうございました!!


【2005/08/23 12:47】 URL | はたけ #-[ 編集] |
--はたけちゃん^^--
そう??いっぱい食べてくれたんやね♪
チーズとマヨって さすが!分かってるね!

そこにきゅうりを挟んだやつが
ひろりの大好物なのだ!!

美味しいよねぇ~。

そしてヨーグルトケーキ作ったの??
すんごいねぇ(≧∇≦)

ひろりはヨーグルトケーキはまだ挑戦したことないから,作ってみたいわぁ^^
そして,お母さんは
わがままだなぁ(笑)

今度 じゃあ作ってよ!って
おねだりしてみぃ??ねっ??

【2005/08/23 14:34】 URL | ひろり #-[ 編集] |
----
|ω゜)今度ハモット人ガイル・・・


|дΘ)ノ◇ソレデモエイヤーッ!イタダキッ


|ω ̄))ハムハム



(*゜∀゜*)ウマァ~☆
【2005/08/24 12:40】 URL | chacha #-[ 編集] |
--スゲ――!!--
再びおいしそーう!
パンを焼く釜持ってんスか!?
【2005/08/24 12:52】 URL | Atsuki #-[ 編集] |
--Atsuki さん おはよう♪--
いやいや 釜はさすがにもってないよん(笑)
オーブンのに入れて焼くことを釜入れなんて言う事があります。

Atsuki さんほんとパン好きなんですね^^
いつか ひろりの店が出来たら
買いにきてね(笑)

いつかプレゼントの機会があれば
あっ!次のカウプレの時はぜひ^^
【2005/08/25 09:40】 URL | ひろり #-[ 編集] |
--こんばんは!--
ウチの猫んとこにコメントありがとございました!
でもなんだかヒジョーに寂しくてレスできませんでした…。

とにかくパン屋さんには通わせていただくっス。
プレゼントも狙う方向で。笑
【2005/08/27 01:22】 URL | Atsuki #-[ 編集] |
--Atsuki さん おはよう♪--
いやいや いっぱい書きすぎてごめりんこ(。-人-。) ゴメーン

何か こう感情が溢れ出す時って
あるっしょ??そんな感じで書いて

あちゃーと思ってた(笑)

プレゼント....ぜひ!!
お店が出来たら通い妻してちょ(笑)
【2005/08/27 09:51】 URL | ひろり #-[ 編集] |
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