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Mama No Ha 別館 ほくほく お豆さん。
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ほくほく お豆さん。
ずーーーっと 食べたかったお豆さんを。
9291.jpg

昨日の夜 3倍のお水につけて置いておきました。

朝起きてから1時間程 ことこと....煮込んで
途中 アクを取ったり 水を替えたりしながら
最後はお砂糖を入れて沸騰させて出来上がり!!

中々 美味しく出来ました~。

秋になると 豆が無性に食べたくなりますね~^^

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【2006/09/29 09:34】 Sweets | トラックバック(0) | コメント(18) |
<<チーズ蒸しパン。 | ホーム | PANBAKA の季節がやってきた!!>>
comments
--(b*^0)d (ノ*^▽)ノ オッハー♪--
ひろちゃん、おはよう♪
もしかして・・・今日も一番ゲットなるかっ~?!(`0´)ノ

お豆って、食べるまでに時間がかかるよね~・・・
だから、maoは自分で煮たことありません(笑)
漬けておいたお豆を朝から煮込むところが偉い~!!(^-^)//""
崩れたりしないで、すごく綺麗に出来上がったね♪

グレープフルーツ酵母がすっごく良い感じでさ~(●^o^●)
瓶のふたが飛びそうなの(*≧д≦*)
【2006/09/29 09:51】 URL | mao #-[ 編集] |
--煮豆目!(2番目)クルシィ?--
お豆さん!大好き!!
自分で煮ると甘さも控えめに出来るから
いいよね~
でも、手間がかかる( -.-) =зフウー
だから、最近煮てません(笑)

いつもひろりんに、教えられるなぁ~
私も面倒くさがらず、煮てみようかなぁ
大豆の煮豆も好きなんよσ( ̄。 ̄)

maoちゃん、酵母が元気なんだね(o^-^o) ウフッ
どんなパン焼くのか楽しみ~~~
【2006/09/29 11:29】 URL | マリエル #-[ 編集] |
--参豆目(3番目)?--
お豆さんってそんなに手間隙がかかるのね・・・。
それなのに・・・苦手とか・・・
嫌いとかいってごめんなさい(--;)
でもね…やっぱり苦手…アハハ。

タブン、会長の野菜嫌いと同じくらいダメかもしんない。いつも黒豆とか見た目にはおいしそう!って思うのにな…。そのくせ、豆腐が一番好き!なんだよ(笑)
ただの食わず嫌いか…

maoちゃんの酵母も元気元気で楽しみだね!
【2006/09/29 12:23】 URL | まるお #-[ 編集] |
--こんにちは♪--
お豆さん、美味しそう~!!
朝から煮込むなんて尊敬~(^-^)
私も食べたくなってきました~
ひろりさん見習って作ろうかな・・・

クオカショップ福岡が11月にオープンするみたいだね~♪
ワクワクしちゃう~(*^▽^*)
オープンしたら一緒に行きませんか~?
【2006/09/29 13:35】 URL | ちーぼー #SGnePlu2[ 編集] |
----
やったことないから分からなかったけど、そんなに時間かかるんだねぇ。(^^)
そういえばむかし、母様に「ぜんざい食べたい」っていったら次の日まで待ってて。
っていわれた夜にはお豆、お水につけてあったなぁ♪
あは。なつかしくなっちゃった。
うちのははさまのおぜんざいはとっても美味しいんだけど、後で「塩昆布」いらずなくらいに後味が辛かったの(笑)
でもおいしかったなぁあ(^^)
ゆずが今作るとしたら・・んー。
食べにいっちゃうか、ゆでたのになっちゃうずぼらさんだな(〃▽〃)
【2006/09/29 13:36】 URL | ゆず #NWcY8HW.[ 編集] |
----
私が煮豆を作ると、不細工に煮上がります。
金時豆や黒豆の煮豆が好きなんだけど、
もっと上手に煮たいな~って。
ひろりさんは、上手ですね。コツとか
あるんですか?

【2006/09/29 15:20】 URL | あずき #-[ 編集] |
--maoちん--
ひろりも 実は初めてお豆煮たの(笑)

そうなのよ~。時間がかかると
思ってたし 何だか難しそうだから
今まで やった事なかったんだけど
やけに豆が食べたくなっちゃってね
こりゃ~大量に作るしかない!って
思ってレシピの倍量で
作っちゃったよ~(笑)

グレフル酵母 元気なの?
よかったね~!
maoちんは 柑橘系の酵母育てるの
上手だよね^^
【2006/09/29 16:23】 URL | ひろり #-[ 編集] |
--まりりん--
そうでしょ~?
豆なんて煮たの初めてよ(笑)

ひろり最近食事に気をつけて
食べてるもんだから 豆って
だけで何か栄養とれそうかなって(笑)

甘納豆とかもつくれるよね~?
ひろり 作ってみたいな^^
まりりんもぜひぜひ煮てみてね!!
【2006/09/29 16:26】 URL | ひろり #-[ 編集] |
--まるおちゃん--
まるおちゃん お豆さん苦手なの?
そっかぁ~でもひろりもほんと
若い頃は苦手だったものが
今頃はめちゃ食べたい~って思う
様になってきたな^^

黒豆も沢山は食べれないけど
体のために頑張ってたべて見る?
結構形が変わると食べれるものって
あるよね~?
ひろりも豆腐大好き!
夏は冷奴。冬は湯豆腐^^
これさいこーでしょ~!!
【2006/09/29 16:28】 URL | ひろり #-[ 編集] |
-- ちーぼーさん--
うん^^煮豆朝から煮込んできた~。
なんとしても 今日のブログに
のせたかったの(笑)

でも 以外に美味しく出来て
びっくり!ぜひぜひ 作ってみてね♪

クオカオープンだね~!ほんと楽しみ♪
【2006/09/29 16:30】 URL | ひろり #-[ 編集] |
--ゆずりん--
うんうん お豆さん 時間が
かかるんだよね^^
ひろりも初めて作ってみて
こうやって煮込むんだなぁって。

ひろり今日は三温糖で煮込んだけど
ザラメで煮るととっても美味しいらしい
よぉ^^

ぜんざいもいいなぁ^^
ひろりも食べたくなってきちゃった!
【2006/09/29 16:32】 URL | ひろり #-[ 編集] |
--あずき さん--
初めてつくってみたので
これでいいのかしら..って感じ
だったけど 美味しく出来ました!!

何でも 強火で煮ると煮崩れ
するんだって^^なので ひろりは
極力弱火でやったかな~^^
コツといっていいのかわかんないけど
試してみてね^^
【2006/09/29 16:35】 URL | ひろり #-[ 編集] |
--ご無沙汰してまーす。--
ひろりさん、こんにちは。
ご無沙汰してますOL2でございます。
最近忙しいのか何なのか心身ともに低迷気味でなので何か美味しいもの食べたいな~。
甘く煮たお豆さん大好きですよ。
小豆や甘納豆大好き人間ですm(≧□≦)m
金時豆はお惣菜でよく買ってきます。
実家にいるころはおばあちゃんがよく煮てくれたんですけどね。
ああ~お祖母ちゃんのお豆食べたいな~((*'д'*))

【2006/09/29 18:33】 URL | OL2 #-[ 編集] |
----
わーむちゃくちゃ美味しそう。
昔から豆が好きですね。
豆パンも良く買います。
【2006/10/01 21:00】 URL | dada #-[ 編集] |
--OL2さん--
ひろりもご無沙汰しております^^;
ブログの方も読みにげばかりでごめんね~

忙しいと余裕がなくなって
なんとなく気が晴れないと言うか...
うんうん わかるわかる!!

ひろりは大体 体を動かす事が
多いかなそうするとストレス解消にも
なる!!後は好きな事に没頭しちゃう?
美味しい物も心癒されますよね^^

ひろりも今まではお豆さん買ってた
んだけど 自分で煮ると甘さも
調整できるし^^これからはずっと
自分で作ろうかな~と思っています♪

おばあちゃんの料理とかって
なんであんなに美味しいんでしょうかね^^
【2006/10/02 15:53】 URL | ひろり #-[ 編集] |
-- dadaさん--
ご無沙汰 してます!!
いつも 美味しそうなご飯
楽しみに見てます♪

dadaさんはお豆さん好きなんですね^^
ひろりも豆の入ったベーグルとかに
かなり魅力を感じる人なんです(笑)

この甘い豆 ふかふかの
柔らかいぱんに混ぜ込んで作ったら
美味しいかも しれませんね^^
【2006/10/02 15:55】 URL | ひろり #-[ 編集] |
--お豆だ!--
豆好きです~~(´∀`人
グリンピースは嫌いですが、こういったお豆さんは大好きです☆
本当、甘く煮た豆、食べ出したら止まらないんですよね~ww
出来たてはほくほくして美味しいし!
う~ん、確かに秋にお豆はお似合いですなぁ(´エ`*)

何だか食べたくなってきちゃいましたw
明日の食卓に並びそうな予感・・・ww
【2006/10/03 22:35】 URL | chacha #-[ 編集] |
-- chachaりん--
お返事 遅くなってごめんね~^^;

chachaりんはグリンピース駄目なんだね~。ひろりは結構好き嫌いはないかな?

お豆さん 昨日 新しく煮たの~。
最初は三温糖で煮て すっごく
美味しく出来たのね^^
昨日は ザラメで煮てみたんだけど..
ひろりはやっぱり三温糖で煮た
やつが好きだなぁ^^

chachaりんの食卓にはお豆さん
並んだかな?
【2006/10/16 17:22】 URL | ひろり #-[ 編集] |
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