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Mama No Ha 別館 ダックワーズ
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ダックワーズ
アイス作ると卵白が残るので...。
11282.jpg

卵白消費にダックワーズ。このお菓子大好き♪
外側はちょっぴりさくっ そして食感はふわっと。

中にはコーヒークリーム。
11283.jpg

今回のは中々上手に出来ました。

湿気ないように袋に入れて。。。
11281.jpg

本日のおやつ~♪

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【2006/11/28 10:25】 Sweets | トラックバック(0) | コメント(14) |
<<モラタメ『日清 野菜スープヌードル3種セット』の感想。 | ホーム | 黒糖アイスとワッフル。>>
comments
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ダックワーズだぁぁぁぁ♪
わたし。このお菓子だいだいだいすき♪
はじめていくお菓子屋さんでもこれはきちんと買うの(^^)
コーヒークリームもまたあいそうだねぇ♪
ゆずはレシピ通りにクリームもつくってしまってたんだけど、なんでだろ。
売ってるやつのプラリーネだったけ?
あれをまたのばすような感じでつくるのも好きなんだけど、もうちょっとあっさり食べたいなぁ。って思ってて。
何はさもうか考え中なの♪
んー。それにしてもおいしそぉぉぉ♪
って。おやつの時間までにとんでいきたい♪
【2006/11/28 11:47】 URL | ゆず #NWcY8HW.[ 編集] |
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ダックワーズって。。つくりかたは
マカロンと似てるよね
乾燥はさせないけど
【2006/11/28 12:45】 URL | しろきち #-[ 編集] |
--私にもお一つ…--
ダコワーズ、私好きですよ~
コーヒークリームでは食べた事
ないですが、美味しそうですね。

ひろりさんが作るとお洒落ですね~
私が作ると…不細工なダコワーズが
出来てしまいます。
修行が足りないのかな?
【2006/11/28 15:31】 URL | あずき #-[ 編集] |
--(’-’*) おいしそ!--
ダックワーズ?
アヒル?

はじめて聞いたよ!こんなお菓子があるんだ~。しかもおいしそうで、ヨダレが・・・。こんな時間に見てはいけない!(笑)
わかってて来るんだけど・・・ププッ ( ̄m ̄*)

サクサクしてるの?でも中フワ?想像できないよ~。(*'へ'*)
【2006/11/28 16:28】 URL | まるお #-[ 編集] |
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ダックワーズ美味しそう。
コーヒーが苦手な私でも食べれそう。
【2006/11/28 19:48】 URL | dada #-[ 編集] |
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ゆずぽんのところから遊びに来ました♪
初めまして^^ゆいゆいと言います♪
宜しくお願いしますm(_ _)m
ゆずぽんのところも凄く美味しそうなものがありますが…
ここも負けないくらいに美味しそうなものがありますねぇ♪
いやぁ~美味しそうなものは見てても飽きませんね^^
また遊びに来ます^^
【2006/11/28 20:12】 URL | ゆいゆい #-[ 編集] |
--おいしそう♪--
ひろちゃん、こんばんわ♪
黒糖アイスがすっごく気になって、気になって・・・
とってもおいしそうだった~(●^o^●)

沖縄で黒糖シャーベット食べたのね。
そのときの味を想像して写真をじっと見ちゃったよ(笑)

アイス作るときも卵白余っちゃうんだね。
我が家の冷凍庫にも
ラップに包まれた卵白が3つくらい入ってるよ~

今度、ダックワーズにチャレンジしてみようかな?
【2006/11/30 21:39】 URL | mao #-[ 編集] |
--ゆずりん--
おはよ~♪

このお菓子好き?ひろり最近作った
お菓子の中では中々上手に出来て
お気に入りになったよ^^
もっと めんどくさいかと思ってたら
そうでもないし..もっと丸っぽく
絞っても可愛いよね^^

昨日もアイス作ったから...
また ダックワーズかマカロンに
挑戦してみようかな~?
【2006/12/07 10:10】 URL | ひろり #-[ 編集] |
--しろきちさん--
うんうん にてるよね
材料も一緒だし^^

乾燥させて焼く所が
マカロンよりも楽かな~?

このお菓子もバリエーション
広がりそうだよ^^
【2006/12/07 10:11】 URL | ひろり #-[ 編集] |
--あずきさん--
このお菓子..本によって色んな
呼び方がありますよね?
ひろりが持ってる本では
ダクワーズとダックワーズ。
ダクワーズともいいますよね~?

このひろりの絞り方もたいがい
ですが(笑)意外とおしゃれに仕上がり
ますよぉ。
このお菓子に直接リボンかけたりしたら プレゼントにいいかもですね^^
【2006/12/07 10:13】 URL | ひろり #-[ 編集] |
--まるおちゃん--
このお菓子美味しいよ♪
よくケーキ屋さん置いてあるかな。

名前からするとアヒルなんだけど
なんでこんな呼び名なのかは不明
だわ(笑)

このお菓子ぜひ食べてみてね♪
【2006/12/07 10:15】 URL | ひろり #-[ 編集] |
--dada さん--
コーヒークリームは苦めなんですよね~バターとまぜるけれどどうかな?

dadaさんも一度お試しあれ^^
【2006/12/07 10:20】 URL | ひろり #-[ 編集] |
--ゆいゆいさん--
ご訪問有難うございます♪

お返事遅くなってごめんなさい!!
ゆずりんの所でお名前はお見かけ
していました^^これから宜しくね。

ひろりは趣味で作っているんですが
見て食べて美味しいものを目指して
います。後は家族の為に♪

これからも色んなお菓子を
作っていきたいと思っていますので
見に来てくださいね♪
【2006/12/07 10:25】 URL | ひろり #-[ 編集] |
--maoちん--
黒糖アイスはね さっぱり!
こにアイスはくるみ餅とかにそえて
食べたら美味しいかも♪
黄な粉アイスもめちゃ美味しそうだった~♪しゃりしゃりとした食感だから
どれだけでもたべられそうだよ(笑)

卵白ってあまるよね~
fumiさんはてんぷらの粉をつける
時に卵白使ってるんだって。
それっていいかも^^
ひろりは..後はフィナンシェとか
メレンゲのクッキーとかね~
いいかも♪
【2006/12/07 10:28】 URL | ひろり #-[ 編集] |
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